notre savoir faire artisanal

cidres et jus de pomme, dans le respect de la tradition

cuverie de cidre artisanal à Colpo


Venez découvrir notre entreprise artisanale qui élabore un produit authentique et respectueux des traditions bretonnes.

 

  • les pommes sont issues de vergers traditionnels locaux
Nos cidres et jus de pomme sont élaborés uniquement à partir de variétés locales de pommes à cidre. Qu'elles soient douces, amères ou acides, elles répondent au doux nom évocateur de Douce Coët, douce Moën, Kermerrien ou petit Jaune , et sont toutes le fruit de vergers traditionnels préservés par des agriculteurs du Morbihan.

 

  • fermentation naturelle de tous nos jus

Nos jus issus du pressage s'affinent  lentement et embaument la cuverie par fermentation naturelle menée rigoureusement grâce au savoir-faire de l'artisan cidrier.  Les additifs ou conservateurs sont ignorés de notre cidrerie.

 

Savourez la différence !

 

Elaboré uniquement à partir de jus de pomme à cidre, sans adjonction d'eau ni d'utilisation de concentré , vous êtes en face d'un cidre "100 % pur jus" dont la douce pétillance éveillera tous vos sens...